서울안심축산 구로거기공원점1 구로거리공원 맛집, 연말 모임하기 좋은 한우 맛집 서울안심축산은 활랍스터 라면이 별미입니다. 다가오는 연말에 모임장소 예약하기 힘든 시기입니다. 이 곳은 다소 가격대가 있지만 만족도는 좋은 한우 맛집이 있어서 소개합니다.서울안심축산 구로거리공원 중간쯤에 있는데 직접 다녀와서 고기의 신선도와 가격, 전체적인 만족도를 꼼꼼히 살펴봤습니다. 손님 입장에서 느꼈던 장점과 아쉬웠던 점을 솔직하게 담아봤습니다.눈에 띄는 신선한 재료들서울안심축산 구로거리공원점에 처음 갔을 때 가장 눈길을 끈 건 드라이에이징 진열장에 가득 퍼진, 방금 손질한 고기만의 선명한 색감이었습니다. 일반 정육점에 가면 고기의 붉은빛이 탁하거나 윤기가 지나치게 번들거릴 때가 많은데, 이곳은 고기 색이 아주 자연스럽고 지방 결도 또렷하게 살아 있어서 신선함이 잘 관리된다는 느낌이 바로 들었습니다. 드라이에이징 방식으로 숙성시켜서 그런지.. 2025. 12. 4. 이전 1 다음
