꽃게해물찜1 발산역맛집 가을에 먹으면 맛있는 꽃게해물찜 맛집 맹순이꽃게찜 찬바람이 불기 시작하면 괜히 따뜻하고 매콤한 음식이 더욱 생각납니다. 사람들이 흔히 '가을을 탄다'라고 하지만, 어쩌면 가을의 시작은 맛있는 음식에서 비롯되는 것 같아요. 가을철이면 살이 꽉 찬 꽃게가 제철이라 특히 더 맛있죠. 서울 강서구 발산역 근처에는 신선한 해산물과 비법 양념으로 유명해, 매년 가을이면 미식가들이 찾아오는 '맹순이꽃게찜'이 있습니다. 오늘은 가을꽃게가 왜 이렇게 많은 사랑을 받는지, 그리고 발산역의 맛집 맹순이꽃게찜이 왜 특별한지 하나씩 이야기해보려고 합니다.가을에 맛이 절정인 꽃게, 맛있는 이유는?가을이 되면 숫꽃게의 살이 가장 통통하게 오르고, 맛도 한층 깊어집니다. 봄철과 비교하면, 단단한 껍데기 속에 게살이 꽉 차 있다는 점이 특징이에요. 암꽃게는 알이 차오르고, 수꽃게는 .. 2025. 10. 29. 이전 1 다음
