불사리1 광주 돼지갈비 맛집, 2011년 미슐랭이 인정한 1989 민속촌 광주 여행 가서 돼지갈비 맛집을 찾는다면 빼놓을 수 없는 곳이 바로 ‘1989 민속촌입니다. 상호가 민속촌이라서 다소 이색적이지만 광주 돼지갈비 맛집으로 유명한 곳입니다. 1989년부터 검증된 특제 양념 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 가족 단위 손님이 편하게 식사할 수 있도록 공간도 넉넉하게 마련되어 있고,. 가격대 또한 부담스럽지 않아 가성비 좋은 식당으로 알려져 있습니다.. 돼지갈비 맛의 핵심 포인트는 불판1989 민속촌은 특이하게도 소불고기판에 돼지갈비를 구워 먹는 방식이다. 돼지갈비와 양송이를 함께 제공해주면 되지갈비는 가운데 굽기용에 가장자리 육수에는 양송이버섯을 넣어서 먹는 방식이다. 주인장의 아이디어가 이 맛을 만들어 낸 것 같다. 돼지갈비만 굽다 보면 다소 뻑뻑해지는데 끊고.. 2026. 1. 13. 이전 1 다음